誠ブログは2015年4月6日に「オルタナティブ・ブログ」になりました。
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矢嶋 文子(やじま あやこ)

矢嶋 文子(やじま あやこ) のプロフィール

3坪しかない小さな小さな八百屋の女店主。

当ブログ「私が八百屋を開いたわけ」は、2015年4月6日から新しいURL「​http://blogs.itmedia.co.jp/yaoyasuika/」 に移動しました。引き続きご愛読ください。


yajima_profile.jpg大学卒業後、ベルギーのショコラティエ店主、教育業界で会社員。
辻学園調理・製菓専門学校にて調理師取得。
築地御厨 内田悟に師事。野菜を学ぶ。
2009年8月、八百屋瑞花 開業。現在に至る。

全国を歩き、確かな目利きで旬で美味しい野菜・果物を揃えている。
常時40~50種類。自然栽培・有機栽培が中心。
折りに触れてイベントも開催している。


HP:八百屋 瑞花
Facebook:ayako.yajima 
Twitter:@_suika 
ブログ:
 「瑞花のブログ
 「八百屋瑞花 みんなのおいしいレシピ」