誠ブログは2015年4月6日に「オルタナティブ・ブログ」になりました。
各ブロガーの新規エントリーは「オルタナティブ・ブログ」でご覧ください。
３％の謎
»2011年7月19日
とあるコンビニオーナーの経営談議
３％の謎
とあるところで、とあるコンビニのオーナーをしている、「川乃 もりや」です。事情により、匿名です。とあるコンビニの元社員が仕事や感じたことを、時にはコンビニの内情のあれこれをブログにしちゃいます。みなさんお付き合い下さい。
当ブログ「とあるコンビニオーナーの経営談議」は、2015年4月6日から新しいURL「http://blogs.itmedia.co.jp/kawarimonoya/」 に移動しました。引き続きご愛読ください。
先日投稿した「酒好きが酒を売ると商売にならない」では多くの読者からご賛同を頂きながらも、このままではオーナーとしてダメだろうと、データを握り締め売り場を整理することにした。
すると、缶酎ハイのアルコール度数が一部変わってきているのに気がついた。以前ならば、どの缶酎ハイも５％位のアルコール度数だと記憶していたが、最近発売されている缶酎ハイは３％のモノがあり、どうもアルコール度数の住み分けをしているようだ。
ベーシックな商品のアルコール度数を比較してみよう。
まずはKIRIN社の氷結シリーズ
http://www.kirin.co.jp/products/nutrition/index.html#item02
レモン・グレープフルーツ共に６％。サブ商品としての梅・パイナップルが５％である。ストロングシリーズが８％となっている。
ところが「やさしい果実」シリーズは３％。パッケージも華やかである。
http://www.kirin.co.jp/brands/hyoketsu/yasashii/index.html
次はSUNTORY社をご覧頂きたい。
http://products.suntory.co.jp/rtd/ingredient.html
メイン商品の－１９６℃では、レモン・グレープフルーツで６％。やはりコチラのストロング系も８％となっている。
カロリシリーズも以前は５％位だったと記憶しているが、リニューアルで３％にしたようだ。
http://www.suntory.co.jp/rtd/calori/product/index.html#calori10
商品を見ると、女性向けにターゲットしている商品は３％の度数を用いているようだ。この３％の火付け役はサントリー社の「ほろよい」だったと記憶している。
http://www.suntory.co.jp/rtd/horoyoi/index2.html
ロング・セラーのカルピスサワーも、この春にアルコール度数を５％から３％にリニューアルしている。
http://www.calpis-sour.jp/sour/
他にもリニューアルを機にアルコール度数を３％に変更している商品が多い。
やはりアルコール独特の匂いというか味が女性に嫌われる要因なのか？
主婦などは夕食後も片付け等がある為、酔っ払っていられないというのも低アルコールが見直されている要因の一つなのだろう。
また、最近では「酔っ払い」を見る機会が減っている気がする。終電間近の電車に乗ってもフラフラしている人を見かけなくなってきた。私が若い頃は、終電間近の電車で「おっ！今日は空いている」なんて喜び勇んで空いている車両に乗り込もうものなら、そこには必ず爆弾が仕掛けられていたものだ。多くの人のお酒の飲み方がスマートになったのであろう。そういった観点からも、低アルコールの需要が高まってきたのかもしれない。
★お知らせ★
かわりものやの1Topiコンビニ新商品がスタートしました。
http://1topi.jp/cvsnew/
Twitterで「@cvsnew_1topi」をフォローしていただけたら
コンビニの新商品ニュースや私かわりものやが実際に新商品を試食。お世辞抜きの感想をツイートしていきます！！(^O^)／
すると、缶酎ハイのアルコール度数が一部変わってきているのに気がついた。以前ならば、どの缶酎ハイも５％位のアルコール度数だと記憶していたが、最近発売されている缶酎ハイは３％のモノがあり、どうもアルコール度数の住み分けをしているようだ。
ベーシックな商品のアルコール度数を比較してみよう。
まずはKIRIN社の氷結シリーズ
http://www.kirin.co.jp/products/nutrition/index.html#item02
レモン・グレープフルーツ共に６％。サブ商品としての梅・パイナップルが５％である。ストロングシリーズが８％となっている。
ところが「やさしい果実」シリーズは３％。パッケージも華やかである。
http://www.kirin.co.jp/brands/hyoketsu/yasashii/index.html
次はSUNTORY社をご覧頂きたい。
http://products.suntory.co.jp/rtd/ingredient.html
メイン商品の－１９６℃では、レモン・グレープフルーツで６％。やはりコチラのストロング系も８％となっている。
カロリシリーズも以前は５％位だったと記憶しているが、リニューアルで３％にしたようだ。
http://www.suntory.co.jp/rtd/calori/product/index.html#calori10
商品を見ると、女性向けにターゲットしている商品は３％の度数を用いているようだ。この３％の火付け役はサントリー社の「ほろよい」だったと記憶している。
http://www.suntory.co.jp/rtd/horoyoi/index2.html
ロング・セラーのカルピスサワーも、この春にアルコール度数を５％から３％にリニューアルしている。
http://www.calpis-sour.jp/sour/
他にもリニューアルを機にアルコール度数を３％に変更している商品が多い。
やはりアルコール独特の匂いというか味が女性に嫌われる要因なのか？
主婦などは夕食後も片付け等がある為、酔っ払っていられないというのも低アルコールが見直されている要因の一つなのだろう。
また、最近では「酔っ払い」を見る機会が減っている気がする。終電間近の電車に乗ってもフラフラしている人を見かけなくなってきた。私が若い頃は、終電間近の電車で「おっ！今日は空いている」なんて喜び勇んで空いている車両に乗り込もうものなら、そこには必ず爆弾が仕掛けられていたものだ。多くの人のお酒の飲み方がスマートになったのであろう。そういった観点からも、低アルコールの需要が高まってきたのかもしれない。
★お知らせ★
かわりものやの1Topiコンビニ新商品がスタートしました。
http://1topi.jp/cvsnew/
Twitterで「@cvsnew_1topi」をフォローしていただけたら
コンビニの新商品ニュースや私かわりものやが実際に新商品を試食。お世辞抜きの感想をツイートしていきます！！(^O^)／
